비타민과 미네랄의 역할
비타민과 미네랄은 신체의 건강한 기능을 촉진하는 필수 영양소입니다. 감염 퇴치를 돕는 것부터 뼈의 강도를 높이는 것, 뇌와 호르몬 기능을 조절하는 것까지 영양소는 전반적인 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
영국의 NHS(National Health Services)에 따르면 비타민과 미네랄은 신체가 제대로 작동하고 건강을 유지하는 데 필요한 소량의 영양소입니다.
"대부분의 사람들은 다양하고 균형 잡힌 식단을 통해 필요한 모든 영양소를 섭취해야 하지만 일부 사람들은 추가 보충제를 섭취해야 할 수도 있습니다."
비타민 결핍은 다양한 건강 문제에 빛을 줄 수 있습니다
총체적으로, 당신의 몸은 13가지 필수 비타민을 필요로 하며, 이는 다양한 식품 공급원에서 얻을 수 있습니다. 각 비타민은 각기 다른 역할을 하기 때문에 비타민 결핍은 다양한 건강 문제를 일으키고 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
일반적으로 비타민 결핍은 체내 비타민 수치가 낮거나 부족함을 의미합니다. 피로, 쇠약, 현기증, 과민성에서부터 골밀도 감소, 쉽게 또는 빈번한 멍, 피부색 변화에 이르는 여러 증상의 형태로 나타날 수 있습니다.
또한 특정 비타민이 결핍되면 우울증을 비롯한 다양한 감염 및 질병에 걸리기 쉽습니다.
시력 상실은 두 가지 비타민 결핍의 부정적인 결과일 수 있습니다
전문가들은 비타민 A와 B12가 결핍되면 시력에 영향을 주어 치료하지 않으면 시력 상실을 유발할 수 있다고 생각합니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면 비타민 A 결핍은 각막을 매우 건조하게 만들어 망막과 각막을 손상시켜 실명에 기여합니다.
"비타민 A가 결핍된 약 250,000-500,000명의 어린이가 매년 실명하고, 그 중 절반은 실명 후 12개월 이내에 사망합니다."라고 세계 보건 기구가 강조합니다.
유사하게, 비타민 B12 결핍은 시력 상실을 초래할 수도 있습니다.
비타민 B12가 뇌와 신경 세포의 기능과 발달에 필요한 필수 영양소라는 점을 감안할 때, 비타민 B12가 부족하면 시신경병증이 발생할 수 있습니다. 색각 감소와 관련이 있습니다." 학교 및 검안 대학 협회에 따라.
즉, 동일한 사항에 대해 즉시 테스트를 받는 것이 중요합니다.
비타민 A 수치가 낮다는 신호
WHO에 따르면 야맹증은 어린이들에게 널리 퍼져 있는 비타민 A 결핍의 첫 징후 중 하나입니다.
다른 증상으로는 감염, 안구건조증(눈이 매우 건조해지는 상태), 피부 자극, 발육 부진, 불임 문제 등이 있습니다.
비타민 A 결핍의 주요 원인은 체내에서 비타민 A를 충분히 섭취하지 못하거나 신체가 비타민 A를 효과적으로 흡수하거나 활용하지 못하게 하는 기저 질환이 있기 때문입니다.
비타민 B12 결핍은 다른 합병증을 유발할 수 있습니다
NHS에 따르면 다음은 비타민 B12 결핍의 징후입니다.
- 피부에 옅은 노란색을 띤다.
- 아프고 붉은 혀(설염)
- 구강 궤양
- 핀과 바늘(지각이상)
- 걷고 움직이는 방식의 변화
- 시야 방해
- 과민성 및 우울증
- 생각하고 느끼고 행동하는 방식의 변화
- 기억력, 이해력, 판단력과 같은 정신 능력의 저하(치매)
비타민 A와 B12를 충분히 섭취하는 방법
NHS에 따르면 치즈, 계란, 기름기 많은 생선, 강화된 저지방 스프레드, 우유, 요구르트, 간 제품은 최고의 비타민 A 식품 공급원입니다.
영국 보건청은 "신체에서 베타카로틴을 레티놀로 전환할 수 있기 때문에 식단에 좋은 베타카로틴 공급원을 포함시켜 비타민 A를 얻을 수도 있습니다"라고 덧붙입니다.
시금치, 당근, 고구마, 고추와 같은 노란색, 빨간색 및 녹색(잎이 많은) 채소와 망고, 파파야, 살구와 같은 노란색 과일은 베타 카로틴의 좋은 공급원입니다.
비타민 B12에 관한 한, 쇠고기, 돼지고기, 햄, 가금류, 양고기, 생선(참치, 해덕)과 같은 동물성 식품, 조개류 및 게와 같은 해산물, 계란, 우유, 치즈와 요구르트.
체내 비타민 수치가 낮은지 확인하는 방법
비타민 결핍 여부를 확인하는 가장 좋은 방법은 혈액 검사입니다. 타액 검사도 받을 수 있지만 혈액 검사가 더 정확하고 신뢰할 수 있습니다.
비타민 결핍의 증상이나 징후가 나타나면 가까운 병원을 방문하여 진단을 받으십시오. 식단과 보충제에 의존해야 하는지 여부에 대해 의사와 상의하십시오.
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